今屋のハンバーガー

1970年代後半に友人に譲り受けた1台の移動販売車でホットドッグの販売を開始しました。

同時期にマクドナルドが日本上陸。その後も多くのファーストフード店が開店。

その結果ホットドッグが売れなくなってしまい、独学でハンバーガーの開発に着手します。

試行錯誤の結果、コッペパンにハンバーグをサンドするという独自スタイルのハンバーガーを生み出しました。

現在でも”安くて美味しい”を追求している今屋のハンバーガーは県外や海外からも多くの人が訪れる福岡のソウルフードです。